안녕하세요~꼼수부부입니다!오늘도 동네 슈퍼마켓에서 얻은 동네 막걸리! 지장수생막걸리를 간단하게 리뷰해보겠습니다. 지장 수생막걸리 구매 : 동네 슈퍼메이커 : 라쿠텐 탁주제조장 용량 : 750ml 가격 : 1700원 도수 : 5도
지장수 생막걸리는 2022년 대한민국 주류품평회에서 대상을 수상한 막걸리입니다!패키징은 전형적인 동네 막걸리 느낌 ㅋㅋ
바닷바람 발효를 했다는데 기대가 되네요.
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쌀은 외국산이고 정제수로 지장수가 들어가네요.유통기한은 한 달 정도 될 것 같습니다.낙척탁주 제조장 소재지가 강원도 동해인걸 보니 위의 바닷바람 발효가 제대로 된 것 같네요 ㅋㅋㅋ
알코올 함량은 드물게 5도이고 ISO 22000 인증도 취득했네요.(식품안전경영시스템)*체계가 잘 갖춰진 막걸리 업체인 것 같습니다.그리고 동해의 대표 막걸리!!!
동해지장수는 동해약전골에서 형성된 천연지장수로 무엇인지 모르지만 좋은 물로 만든 막걸리! 같습니다.
뚜껑에도 지장물로 생겼음을 다시한번 어필~
지장수 생막걸리의 맛은? – 얇지도 딱딱하지도 않은 적당한 질감 – 은은하게 느껴지는 탄산감과 발효향 – 약간의 달콤함이 느껴지는 아주 무난한 막걸리였습니다.
생막걸리의 전형적인 맛은 살리면서 부담없이 쭉 마실 수 있는 좋은 막걸리였습니다.정말 무난 그 자체여서 막걸리 초보자분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같아요.이상 지장수 생막걸리 후기를 마치겠습니다!